- అత్యంత కారం, వేడిని పుట్టించే పెప్పర్ ఎక్స్
- గుర్తించిన గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్
- 2.69 మిలియన్ స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్ల నమోదు
- తిన్న తర్వాత మూడున్నర గంటల పాటు మంట
ప్రపంచంలో అత్యంత కారంతో కూడిన మిరపకాయగా కొత్త రకం తెరపైకి వచ్చింది. పెప్పర్ ఎక్స్ పేరుతో వింత ఆకారంలో ఉండే ఈ మిరపను ‘వరల్డ్ హాటెస్ట్ పెప్పర్’గా గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ గుర్తించింది. ఇప్పటి వరకు ఈ స్థానంలో ఉన్న కరోలినా రీపర్ రకాన్ని వెనక్కి నెట్టేసింది. పెప్పర్ ఎక్స్ 2.69 మిలియన్ స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్లను నమోదు చేసింది. కరోలినా రీపర్ రకం మిరపలో స్కోవిల్లూ హీట్ యూనిట్లు 1.64 మిలియన్ యూనిట్లుగా కావడం గమనించొచ్చు.
స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్ అనేది మిరపలో ఉండే కారానికి సంబంధించి కొలమానం. ఇది ఎన్ని ఎక్కువ యూనిట్లు ఉండే ఆ మిరప అంతగా మంట, వేడిని పుట్టిస్తుందని అర్థం. పెప్పర్ ఎక్స్ అనే మిరప రకాన్ని ఎడ్ కర్రీ అనే వ్యక్తి పదేళ్లకు పైగా కష్టపడి ఆవిష్కరించారు. దీనిపై ఆయన పేటెంట్ కూడా పొందారు. దీన్ని తిన్న తర్వాత మూడున్నర గంటల పాటు వేడి (మంట) తగ్గలేదని కర్రీ తెలిపారు. పెప్పర్ ఎక్స్ కోసం ఇన్నేళ్ల పాటు శ్రమించిన తన కటుంబం, పనివారు దీన్నుంచి ప్రయోజనం పొందాల్సి ఉందన్నారు. ఆ తర్వాతే దీని విత్తనాలను విక్రయిస్తామని ప్రకటించారు.
గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ సోమవారం అధికారికంగా ‘పెప్పర్ ఎక్స్’ని ప్రపంచంలోని హాటెస్ట్ చిల్లీ పెప్పర్‌గా ప్రకటించింది. ‘పెప్పర్ X’ సగటున 2.69 మిలియన్ స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్లను (SHU) రేట్ చేస్తుంది. పుకర్‌బట్ పెప్పర్ కంపెనీ (యుఎస్‌ఎ) వ్యవస్థాపకుడు ఎడ్ క్యూరీ దీనిని పెంచారు, అతను మునుపటి రికార్డ్ హోల్డర్ అయిన కరోలినా రీపర్‌ను కూడా సృష్టించాడు, దీని సగటు 1.64 మిలియన్ SHU అని గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది.
ఎడ్ క్యూరీ ‘పెప్పర్ X’ని యూట్యూబ్‌లో హిట్ అయిన సీరీస్ హాట్ వన్స్ ఎపిసోడ్‌లో ఆవిష్కరించారు. దక్షిణ కరోలినాలోని విన్‌త్రోప్ విశ్వవిద్యాలయం కొత్త మిరియాలు యొక్క సిజ్లింగ్ స్కోవిల్లే స్కోర్‌ను లెక్కించిందని గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్స్ తెలిపింది, వీరు గత నాలుగు సంవత్సరాల నుండి నమూనాలను ఉపయోగించి పరీక్షలు నిర్వహించారు. సందర్భం కోసం, గిన్నిస్ ప్రకారం, జలపెనో 3,000 నుండి 8,000 SHU వరకు ఉంటుంది. మిరపకాయ వేడిని కొలవడానికి SHU స్కేల్
